産直 ずわい蟹

ずわい蟹の調理方法夫の親戚から、冷蔵ずわい蟹(ボイル済み)をいただきました。夫...
ずわい蟹の調理方法夫の親戚から、冷蔵ずわい蟹(ボイル済み)をいただきました。夫は、『欠陥品(爪がなかったり)だし、そんなに身も詰まってないと思うから、適当に調理していいんじゃない？』と、言っていました。届いたのが５月３１日の夜で、食事が終わっていて、６月１日は１日私用で出掛けていたので、今日は食べないとまずいと思い、夕食にいただきたいのですが、私は今まで缶詰の蟹しか調理した事がないので、丸ごとの調理方法が全く思い付きません。小振りとはいえ、３杯を夫婦２人で、どうしたらいいでしょうか？今は、冷蔵庫に入れてありますが、どれくらいもちますか？(続きを読む)